Etiqueta: Semillas

Name: Pan de Avena y Semillas
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 10
Cuisine: Mexico
Ingredients: 150 g de harina de avena; 100 g de harina de trigo integral; 2 cucharaditas de polvo de hornear; 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio; 1/2 cucharadita de sal; 1 cucharadita de canela en polvo; Húmedos: 2 huevos grandes; 150 ml de leche (puede ser vegetal, como leche de almendras o avena); 80 ml de aceite de oliva o aceite de coco derretido; 100 g de azúcar moreno o miel; 1 cucharadita de esencia de vainilla; Complementos: 50 g de semillas mixtas (girasol, calabaza, sésamo, lino); Opcional: 50 g de frutos secos (nueces o almendras picadas)