Etiqueta: Relleno

Name: Rollo de Carne Relleno con Huevos, Queso y Jamón
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Cuisine: Mexico
Ingredients: 1 kg de carne picada (mezcla de res y cerdo, si prefieres); 4 huevos duros; 150 g de jamón en rebanadas; 150 g de queso en rebanadas (puede ser mozzarella o suizo); 1 cebolla mediana, finamente picada; 2 dientes de ajo, picados; 1 huevo crudo; 100 g de pan rallado; Sal y pimienta al gusto; Hierbas frescas picadas (perejil, tomillo, al gusto); Aceite vegetal