A todo el mundo le gustan los postres sabrosos. Pero también habitualmente no queremos engordar.
¿Y que vamos a hacer? Hay un modo admirable.
Prepararemos un postre muy sabroso, bueno y con poco de calorías, Postre de la frambuesa y queso crema.
Prepararemos este postre de los productos naturales, por eso él será muy bueno.
Tal postre le gusta mucho a los niños. Y también es muy fácil prepararlo.
Es necesario tomar la frambuesa, la gelatina, el queso suave y el azúcar. ¡Está riquísimo!
Vamos a ver como esto cocinar.
Postre fácil de frambuesa
Imprimir recetaIngredientes
- 250 g de frambuesas frescas o congeladas
- 200 ml de crema para batir
- 3 cucharadas de azúcar
- 100 g de galletas tipo María
- 50 g de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Hojas de menta o azúcar glas
Instrucciones
Preparar la base:
- Tritura las galletas en un procesador o manualmente hasta que queden en migajas finas.
- Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida.
- Coloca esta mezcla como base en vasos o moldes individuales, presionándola ligeramente.
- Refrigera durante 10-15 minutos para que compacte.
Preparar la crema:
- En un tazón grande, bate la crema para batir junto con el azúcar y la esencia de vainilla hasta obtener una textura firme.
Montar el postre:
- Sobre la base de galleta, coloca una capa de crema batida.
- Añade una capa de frambuesas frescas.
- Repite las capas según el tamaño del recipiente, terminando con frambuesas en la parte superior.
Decorar:
- Decora con hojas de menta, frambuesas adicionales o espolvorea un poco de azúcar glas encima.
Refrigerar y servir:
- Refrigera por al menos 1 hora antes de servir para que los sabores se integren y el postre esté frío.
Nota:
- Puedes reducir las calorías sustituyendo la crema para batir por yogurt griego bajo en grasa.
- Usa un edulcorante en lugar de azúcar o reduce la cantidad de galletas para hacer una versión más ligera.
Ingredientes y Calorías Aproximadas:
Frambuesas (250 g):
- 53 calorías por 100 g → 132.5 calorías
Crema para batir (200 ml):
- 345 calorías por 100 ml → 690 calorías
Azúcar (3 cucharadas):
- 48 calorías por cucharada → 144 calorías
Galletas (100 g):
- 450 calorías por 100 g → 450 calorías
Mantequilla (50 g):
- 717 calorías por 100 g → 358.5 calorías
Calorías Totales:
132.5 + 690 + 144 + 450 + 358.5 = 1,775 calorías
Calorías por Porción:
1,775 ÷ 4 = 444 calorías por porción (aproximadamente)
