Esta receta de avena horneada es una opción deliciosa y nutritiva para el desayuno o refrigerio que combina las bondades de la avena, las frutas y los frutos secos. Es perfecta para quienes desean una comida rápida y fácil, pero saludable. La dulzura natural de las frutas, el crujido de los frutos secos y la textura abundante de la avena hacen de este plato un favorito para todas las edades.
Avena al Horno con Frutas y Nueces
Comensales: 6
Hora de cocinar: 30 minutos
Level: Fácil
Ingredientes
- 1 taza de avena
- 50 g de arándanos
- 50 g de albaricoques secos
- 60 g de nueces (a elección)
- 1 plátano
- 1 manzana
- 50 g de copos de avena
Instrucciones
Precalentar el horno: Precaliente el horno a 180°C (360°F).
Preparar Ingredientes:
Corta el plátano y la manzana en trozos pequeños.
Corte los albaricoques secos en trozos más pequeños.
Picar las nueces en trozos grandes.
Mezcla los ingredientes: en un bol grande, combina la avena, los arándanos rojos, los albaricoques secos, las nueces, las rodajas de banana y los trozos de manzana. Mezcla bien.
Agregue copos de avena: agregue los copos de avena a la mezcla y revuelva hasta que todo esté bien combinado.
Hornear: Pasar la mezcla a una fuente para horno y distribuirla uniformemente. Hornear en el horno precalentado durante 30 minutos.
Enfriar y servir: dejar enfriar un poco antes de servir. ¡Disfruta de tu deliciosa y saludable avena horneada!
Sugerencias para servir:
- Sirva caliente con una cucharada de yogur griego o un chorrito de leche.
- Cúbrelo con bayas frescas o un chorrito de miel para darle más dulzura.
- Disfrútelo como refrigerio solo o acompañado de una taza de té o café caliente.
Consejos de cocina:
- Utilice plátanos maduros para obtener un dulzor natural adicional.
- Siéntete libre de sustituir las frutas secas y nueces por tus favoritas.
- Para una versión vegana, utilice alternativas de leche y yogur de origen vegetal.
Beneficios nutricionales:
- Avena: Rica en fibra, puede ayudar a reducir los niveles de colesterol y estabilizar el azúcar en la sangre.
- Frutas: Aportan vitaminas y antioxidantes esenciales.
- Frutos secos: Una buena fuente de grasas y proteínas saludables.
Información dietética:
- Vegetariano: Sí
- Vegano: Sí, si se utilizan sustitutos de origen vegetal.
- Sin gluten: utilice avena sin gluten
- Sin lácteos: Sí, si se utilizan sustitutos de origen vegetal.
Almacenamiento:
- Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 5 días.
- Recalentar porciones individuales en el microondas o disfrutarlas frías.
Por qué te encantará esta receta:
- Es una receta versátil y fácil de hacer.
- Repleto de ingredientes saludables, lo que lo convierte en una opción nutritiva.
- Perfecto para preparar comidas y disfrutar durante toda la semana.
- Adaptable a diversas necesidades y preferencias dietéticas.
Conclusión:
Esta avena horneada con frutas y nueces es una manera fantástica de comenzar el día o disfrutarla como un refrigerio nutritivo. Su deliciosa combinación de sabores y texturas te dejará satisfecho y con energía. ¡Pruébala y conviértela en un alimento básico en tu rotación de comidas!