Imagina un pastel que simboliza la esencia misma de la dulzura y la simplicidad, una delicia reconfortante que deleita los sentidos con cada bocado. Este pastel simple y delicioso es más que una simple receta; es un viaje de placer culinario que te lleva a un mundo de sabores reconfortantes y recuerdos felices.
Desde que se presenta en la mesa, este pastel cautiva con su apariencia simple pero atractiva. Su superficie dorada suave llama la atención y el sabor supera las expectativas.
Mientras corta una porción, el cuchillo se desliza suavemente a través de la miga tierna y esponjosa, revelando una textura uniforme y perfecta que se deshace en la boca con cada bocado. Cada pedazo de pastel tiene un sabor suave pero delicioso de vainilla, que complementa a la perfección la dulzura natural del pastel.
Cada capa de este pastel simple y delicioso está llena de amor y dedicación, reflejando la alegría y el placer de hacer algo hermoso por tu cuenta. Es un tributo a la belleza de los ingredientes simples y naturales, que son mucho más que la suma de sus partes.
Ya sea comido solo como un indulgente capricho o compartido con amigos y familiares en una ocasión especial, este pastel sencillo y delicioso es un recordatorio de los placeres simples de la vida y el poder transformador de la cocina casera. Es un regalo para el espíritu y los sentidos, una experiencia culinaria que deja una impresión duradera en aquellos que la disfrutan.
Pastel sencillo y delicioso
Comensales: 6-8
Hora de cocinar: 50 minutos
Level: Fácil
Ingredientes
- 2 láminas de hojaldre (275 g cada una)
- 50 ml de jugo de naranja
- 10 gramos de azúcar
- Para la Compota de Naranja: 2 naranjas
- 130 gramos de azúcar
- 25 g de maicena
- Para la Crema: 400 ml de nata (33% grasa)
- 80 gramos de azúcar
- 8 g de azúcar de vainilla
- 300 g de queso crema
Instrucciones
Preparación del hojaldre:
- Extienda una lámina de hojaldre hasta formar un aro de tarta de 22 cm.
- Unte con jugo de naranja y espolvoree con azúcar.
- Hornear a 200°C en horno precalentado durante unos 20 minutos, hasta que estén dorados. Dejar enfriar.
Preparación de Compota de Naranja:
- Ralla finamente la piel exterior de dos naranjas.
- Corta las naranjas en cubos.
- En un cazo cocemos las naranjas cortadas en cubitos, el azúcar y la maicena a fuego medio durante unos 10 minutos. Dejar enfriar.
Preparación de la Crema:
- Montar la nata con el azúcar y el azúcar de vainilla hasta que se formen picos suaves.
- Agrega el queso crema a la crema batida y mezcla hasta obtener una consistencia cremosa.
Montaje de la tarta:
- Extender una capa de crema sobre la base del hojaldre.
- Vierta la compota de naranja uniformemente sobre la nata.
- Cubrir con una segunda capa de crema.
- Decorar con ralladura de naranja.
Descanso y Servicio:
- Dejar la tarta en el frigorífico al menos 4 horas.
- Una vez enfriada sirve y disfruta de esta deliciosa tarta de naranja y queso crema.
- Espero que esta receta aporte una nota dulce de frescura a tus postres. ¡Disfrute de su comida!